A dieta

A dieta Gerson é naturalmente rica em vitaminas, minerais, enzimas e líquidos. É extremamente baixa em sódio e gorduras.

Tipicamente, um paciente Gerson tem a seguinte dieta diária:
- 13 copos de sumo, — de cenoura, cenoura/maçã e de vegetais de folhas verdes –, preparados, de hora a hora, a partir de produtos biológicos e frescos
- 3 refeições totalmente vegetarianas, igualmente a partir de produtos biológicos e frescos, preparadas com vegetais, cereais integrais e frutas…
Uma refeição típica inclui: uma salada variada, vegetais cozinhados, batata assada, sopa e sumo
Tudo sem sal.
- fruta fresca e biológica sempre disponível, como complemento à dieta

A Terapia Gerson procura regenerar o corpo para a saúde, estimulando o metabolismo inundando o corpo diariamente com nutrientes de cerca de 8 quilos de vegetais e frutas cultivados biologicamente. A maior parte é utilizada para fazer sumos frescos, um copo de hora a hora, 13 vezes por dia.


Lista de alimentos PERMITIDOS da dieta Gerson
Lista de alimentos PROÍBIDOS da dieta Gerson
Receitas da dieta Gerson

25 Respostas to “A dieta”

  1. Elismar Says:

    Podem encontrar muita coisa nesse site: http://www.gerson.org

    • Pedro Says:

      Claro, este é o site oficial da Terapia Gerson, cujo link é o primeiro item do menu lateral deste site.

  2. Francisco Luiz de Oliveira Says:

    Sou simpatizante do naturismo e esta dieta me chamou.
    Tenho 67 anos, e me curei da acne grave, e uma rinite terrível, quando tinha 12 anos, atravez da Auto hemo terapia. Até hoje
    faço aplicações de quando em vez. Acho que somado a esta dieta, vou viver mais 20 anos com muita saúde. Muita luz ao Dr.Gerson pela sua paciencia e tenacidade na busca deste resultado maravilhoso para a humanidade.

  3. Natalice Moura Says:

    Olá, Pedro,
    Pelo que li nos posts publicados até 2011 o livro ainda não havia sido traduzido para o o português mas agora em final de 2012 já há essa tradução? Muito grata

  4. MARIA DALVA DE SOUSA LIMA Says:

    Olá! Aqui na minha cidade só tem verduras, frutas e legumes com agro-tóxicos. Posso usar mesmo assim na dieta?

  5. Mario Aparecido Fabris Says:

    Desejo saber como tratar o diabetes millitus (tipo 2), com a terapia gerson?

  6. Mario Aparecido Fabris Says:

    Quero informações sobre como tratar do diabetes milittus com a terapia gerson!

  7. kátia oliverira Says:

    olá sou estudande de nutrição cursando o 2ªsemestre por gentiliza você pode me ajudar o meu tcc será sobre dieta terapia é eu encontrei pouco assuntos relacionados ao tema .ajude-me desde já grato!!

  8. ciro Says:

    na lista de alimentos proibidos apresentada aqui encontra-se o pepino mas um dos curados de câncer entrevistado num vídeo faz um suco e utiliza pepino como um dos ingredientes. a lista cometeu um equívoco?

    • Pedro Says:

      Olá Ciro
      Creio que esteja se referindo a Alan Furmanski. Reparei que ele refere o pepino, mas o Dr Gerson excluiu o pepino.
      O Alan Furmanski não seguiu a Terapia Gerson “à risca”. Não sei que outras alteraçoes ele terá feito.
      Não sei tecnicamente as razoes para a exclusão do pepino pelo Dr Gerson, mas não é portanto um equivoco na lista.
      Pedro

  9. talita Says:

    ola gostaria de saber oque é a dieta terapia

  10. plinio Says:

    Olá Pedro!
    Parabéns pela iniciativa e pelo profundo conhecimento do Programa Gerson, sou médico, nutrologista e trabalho com a dieta do Dr. Max Gerson a algum tempo, estive em San Diego durante maio deste ano participando do treinamento para profissionais de saude. Teria muito prazer em trocar experiencias com voce e com todos os interessados no assunto, realmente ele é fascinante.

  11. Edson Lutz von Zastrow Says:

    Boa noite,
    Tenho 53 anos de idade, sou naturalista (não confundir com vegetariano) não como carne vermelha e tento ter uma dieta orgânica/natural.
    Em 13 de janeiro deste ano foi descoberto tumor no meu intestino grosso.
    Foi retirado 40 cm do meu intestino com 53 linfonódulos, sendo que dos 53, apenas 2 eram malignos, mas o tumor chegou a encostar no peritônio.
    Por esse motivo, foi feito um diagnóstico de que eu precisaria me tratar com quimioterapia, por prevenção, com o seguinte cronograma:
    * uma vez por semana
    * aplicação de químio durante 6 semanas
    * parar por 2 semanas
    * aplicação de químio durante 6 semanas
    * parar por 2 semanas
    * aplicação de químio durante 6 semanas
    Adoraria me tratar na clínica do México mas acho que não tenho recursos para isso.
    Qual seria o custo deste tratamento?
    Caso não tenha esse recurso, essa receita no começo da página é válida para que eu possa fazê-lo!?
    Aguardo…

  12. MARIA APARECIDA DA FONSECA Says:

    Boa noite, como e onde encontrar o livro em portugues?

  13. Carol Says:

    quero conhecer mais profundamente sobre a terapia… Me interesso em manter contato com quem faz a terapia…. Grata….Carol

  14. lucia alves moreira Says:

    gostaria de receber maior informacao da dieta

  15. Rodrigo Says:

    Olá Pedro !
    Meu pai está com um astrocitoma anaplásico GIII, descobrimos há 2 meses e ele já teve que fazer um cirurgia para retirada do tumor. Ele deve começar a radioterapia em breve.
    Ele pode fazer a terapia Gerson nessas condições ? Se ele ficar na clínica do México, quanto tempo você acha que seria necessário ?

    • Pedro Says:

      Olá Rodrigo
      Não sou médico e não sei responder a perguntas muito técnicas, mas sim acredito que seu pai pode fazer a Terapia Gerson. (ver Perguntas Frequentes, a primeira pergunta).
      No México passaria cerca de 3 semanas, com um acompanhante para ajudar e aprender sobre a Terapia para depois poder continuá-la em casa.
      Bom caminho e boa sorte
      Pedro

  16. Jose Paulo Says:

    Gostaria de saber mais sobre a dieta do Dr. Max Gerson

  17. simone Says:

    onde encontro a dieta?

  18. Bianca Says:

    Mesmo quem não está doente pode fazer a terapia? Tenho mta vontade de me alimentar melhor como prevenção de doenças mesmo. Sou vegana e raramente consumo produtos industrializados, mas considero q isso não é o suficiente para prevenir totalmente de doenças. Tenho plaquetas baixas e muitas pessoas me falam que se eu não consumir grãos germinados mesmo consumindo frutas e vegetais frescos posso ter uma anemia ou ficar com deficiência nutricional, issó é verdade?

Deixar uma resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

WordPress.com Logo

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Log Out / Modificar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Log Out / Modificar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Log Out / Modificar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Log Out / Modificar )

Connecting to %s


Seguir

Get every new post delivered to your Inbox.

Junte-se a 763 outros seguidores

%d bloggers like this: